Sayuran sangat dibutuhkan tubuh, apalagi jika sayuran yang
diolah masih dalam keadaan segar. Untuk mendapatkan kesegaran sayur, maka
setelah dibeli harus cepat-cepat dimasak agar kesegaran dan vitaminnya tetap
bisa dinikmati. Tapi jika malas datang, terpaksa masuk lemari es, dan diolah
setelah benar-benar siap.
Berikut ini ada beberapa tips mudah untuk menjaga sayuran
agar tidak cepat layu.
Untuk sayuran hijau misalnya bayam, kangkung, bisa disimpan
pada wadah plastik yang berisi air, letakan akar pada posisi bawah agar
menyentuh air yang ada pada wadah, sehingga daun masih terjaga kesegarannya
Untuk sayuran seperti wortel, kentang, tomat, bisa diletakan
pada wadah yang terendam air, usahakan semua bagian terendam agar sayur tetap
segar.
Untuk menjaga kesegarannya, Anda perlu memperhatikan kondisi
air. Periksalah air rendamannya, jangan biarkan air terlihat kotor atau
berlendir, jika itu terjadi ganti airnya agar tidak menimbulkan kerusakan pada
sayuran. Sayuran yang diperlakukan
dengan cara ini akan tetap segar sampai kurang dari satu minggu. Selamat
mencoba.
Untuk share artikel ini klik www.KabariNews.com/?34049
Untuk melihat Berita Indonesia / Hobi lainnya, Klik disini
Klik disini untuk Forum Tanya Jawab
Mohon Beri Nilai dan Komentar di bawah Artikel ini
______________________________________________________
Supported by :
