Kabari News – Buah pisang tidak hanya diolah dengan digoreng. Jika Anda ingin membuat olahan pisang yang berbeda, Cake Pisang bisa menjadi pilihan. Bahan yang dibutuhkan mudah, pengolahannya pun gampang. Selamat mencoba.
Bahan :
- 300 gram margarin
- 200 gram gula pasir halus
- 6 kuning telur
- 5 putih telur
- 250 gram tepung terigu
- 2 buah pisang ambon haluskan
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
Cara Membuat :
- Kocoklah margarin dan gula halus sampai lembut. Kemudian masukkan kuning telur, kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, vanili dan baking powder, aduk hingga rata.
- Masukkan pisang ambon, aduk lagi.
- Kocoklah putih telur hingga kaku. Kemudian masukkan ke dalam adonan pisang, sambil diaduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin.