Cara Sehat Merawat Teflon

Hampir semua ibu rumah tangga pasti pernah masak dengan
jenis alat masak ini. Telfon memang sangat praktis, selain memberikan kemudahan
untuk memasak terflon juga membantu Anda dan keluarga lebih sehat.

Telflon memang di desian untuk memudahkan para ibu, memasak
dengan minyak sedikit atau tanpa minyak, tidak akan membuat masakan lengket. Ini
salah satu keunggulannya, tapi untuk menunjang semua itu diperlukan perawatan
yang benar. Kesalahan dalam merawat alat masak ini bisa menyebabkan keracunan.

Lapisan Teflon bisa terkelupas, jadi kalau tidak dirawat
dengan baik dapat membahayakan kesehatan.

Ini dia cara tepat merawat Teflon

Penggorengan Teflon dapat digunakan dengan suhu maksimal 250
derajat Celsius. Jika digunakan melebihi suhu makasimal bisa menyebabkan senyawa
kimia yang terkandung di dalamnya menguap dan menghasilkan gas racun.

Jangan gunakan penggaduk berbahan metal, sikat, besi atau
benda keras lainnya, karena bisa menyebabkan lapisan Teflon tergores atau
terkelupas lapisannya. Lapisan itu bisa ikut termasak dalam bahan makanan yang
nantinya akan berbahaya untuk kesehatan.

Jangan siram Teflon dengan air panas lalu air dingin. Karena
lapisan Teflon bisa langsung terelupas akibat perbedaan suhu yang terlalu
drastis.

Saat mencucinya, gunakan sabun yang lembut. Sesekali bersihkan
dengan larutan baking soda, caranya larutkan 2 sendok makan baking soda kedalam
250 ml air, kemudian tuangkan secukupnya pada Teflon lalu panaskan dengan api
sedang selama 5 menit. Dinginkan, bilas dan keringkan.