San Francisco: (415) 213-7323, Los Angeles (La Habra): (562) 383-2100

Chef Bukan Sekedar Tukang Masak

Apa yang pertama kali terbayang di benak Anda saat mendengar kata chef? Seorang pria gagah berpakaian putih, celana hitam atau putih, memakai topi tinggi dan menjadi raja sebuah dapur yang kehadirannya biasa Anda jumpai di sebuah hotel berbintang atau restoran mahal. Memasak memang salah satu keahlian wanita, tapi bukan berarti pria tidak bisa melakukannya. Terbukti kebanyakan profesi chef dilakoni pria dan mampu menciptakan kreasi masakan yang bisa memanjakan lidah. Deden Sumardi Put...

Read more

Video: Timlo Solo, antara Sup dan Soto

KabariNews - Solo, tak sekadar budaya Jawa yang kental. Di masa lalu, Desa Solo dipilih sebagai lokasi untuk memindahkan Keraton Kartasura. Istana baru itu kemudian disebut Keraton Surakarta Hadiningrat. Desa Solo kemudian berkembang menjadi kota besar. Dalam aksara Jawa ditulis sebagai Sala, dan penduduk asli menyebut nama kota ini seperti mengucapkan Solok tanpa “k”. Kehadiran Keraton Surakarta Hadiningrat sejak pertengahan abad ke-18 menjadikan Solo sebagai pusat budaya Jawa yang penting...

Read more

Memanfaatkan Buah Manggis Sampai Kulitnya

Mungkin banyak orang merasa aneh jika harus mengkonsumsi kulit buah karena rasanya yang tidak enak. Namun bagaimana jika kulitnya juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh? Manggis, buah yang satu ini memang dikenal sebagai buah yang sangat menguntungkan, karena kandungan di dalamnya berkhasiat untuk kesehatan. Bukan hanya isi buah, biji dan daunnya saja, tapi kulit buah manggis juga bisa dimanfaatkan. Manggis mengandung senyawa xanthone, di kulit manggis juga mengandung z...

Read more

Dampak Puasa Terhadap Kesehatan Otak

Oleh: Dr Taruna Ikrar (University of California, School of Medicine, Irvine, USA     Struktur Otak Otak adalah bagian yang paling kompleks dari tubuh manusia. Organ ini memiliki fungsi utama, yaitu: pusat kemampuan berpikir, intelijen, mengingat, inovasi, demikian pula sebagai pusat penafsiran terhadap fungsi panca indra, inisiator gerakan tubuh, dan pengendali perilaku. Otak terletak di dalam tempurung kepala, yang memiliki cairan pelindung. Otak merupakan sumber dari...

Read more

Freeport Penuhi Satu dari Enam Poin Negosiasi

KabariNews - Pemerintah dianggap tidak serius melakukan renegoisasi dengan PT Freeport Indonesia, buktinya dari 6 point yang diajukan oleh pemerintah hanya satu yang baru bisa dipenuhi oleh mereka. Point tersebut adalah royalti emas sebesar 3,75% dari yang sebelumnya 1%. Menteri Koordinator Perekonomian, Hatta Rajasa sebelumnya mengatakan bahwa pihak Freeport bersedia menambah royalti emas menjadi 3,75%, namun point tersebut dianggap Kementerian ESDM belum memenuhi tuntutan 6 point yang diaju...

Read more

Blue Moon muncul Agustus ini

Satu kejadian langka bakal terjadi bulan Agustus ini. Para ahli mengatakan bahwa Agustus ini bulan purnama akan muncul dua kali. Purnama yang kedua akan berupa Blue Moon. Mungkin agak aneh kedengarannya, karena seperti yang diketahui banyak orang, bulan purnama hanya akan muncul satu kali dalam satu bulan. Menurut penjelasan para astronom, kemungkinan bulan purnama pertama akan muncul pada tanggal 1 agustus, hari Rabu, dan bulan purnama kedua akan muncul pada tanggal 31 Agustus. "Bulan...

Read more