Anda suka buah anggur? Jika iya, Anda termasuk dalam
kelompok orang beruntung, pasalnya di dalam buah berwarna merah keunguan ini
efektif bermanfaat untuk kesehatan otak. Sebuah penelitian mengemukakan bahwa
dalan jus anggur asli terdapat senyawa yang dapat memperkuat memori otak
sehingga dapat mencegah pikun terlalu cepat.

Penelitian dari Universitas of Cincinnati mengungkapkan di
dalam anggur terkandung antioksidan yang terdapat pada bagian kulit dan daging
buah, yang punya manfaat luar biasa.

Dalam penelitian ini dilibatkan sekitar 12 orang yang
bermasalah dengan memori. Dari 12 orang tersebut dibagi menjadi dua kelompok, yaitu 6
orang yang akan diberi asupan jus anggur dan 6 orang sisanya diberi minuman
biasa atau tanpa kandungan anggur. Selama 3 bulan penelitian itu terus dipantau,
sambil diberi tes memori secara rutin untuk mengetahui kemampuan otaknya,
terutama ingatan mereka.

Wow, hasilnya luar biasa. Dari penelitian itu menunjukan
efek yang signifikan pada kelompok pertama peminum jus anggur. Studi ini juga
menegaskan teori yang mengatakan bahwa antioksidan dapat membantu mengurangi
kemunduran fungsi otak.


“Mereka yang minum jus anggur menunjukan
hasil tes memori lebih baik dibanding mereka yang tidak mengkonsumsi jus
anggur,” ungkap salah satu peneliti Dr Robert Krikorian
Tidak lama setelah penelitian terbukti, banyak para ahli
yang tertarik mengembangkannya sampai penemuan ini dibahas pada The Indterstion
Polyphenols and Health di Harrogate, North Yorkshire

Percobaan lain kembali dilakukan pada partisipan berusia 75 hingga 80 tahun
yang sudah punya gangguan ingatan. Hasilnya, jus anggur dipercaya bisa
mengurangi gangguan ingatan bahkan meningkatkan kemampuan mengingat.

Peneliti menemukan pengurangan risiko gangguan ingatan hingga 76 persen bagi
mereka yang suka minum jus 3 kali seminggu dibanding mereka yang jarang minum
jus atau hanya minum sekali dalam seminggu.

Untuk share artikel ini klik www.KabariNews.com/?36854

Untuk melihat artikel Kesehatan lainnya, Klik di sini.

Mohon beri nilai dan komentar di bawah artikel ini

____________________________________________________

Supported by :