Martabak, pastinya dengan menyebutnya saja orang sudah terbayang enaknya makanan ini.

Mulai dari martabak keju, martabak manis, martabak kacang sampai martabak telor sering kita jumpai.

Bagaimana cara bikin dan resep adonannya, berikut ini resep adonan dan video pembuatannya.

Bahan:

250 g tepung terigu Segi Tiga Biru
50 g tepung terigu Cakra Kembar
1/2 sdt ragi instan
350 ml air
4 butir telur ayam
1 sdt soda kue
1/2 sdt garam

Isi:

Margarin/Mentega
Susu Kental Manis Putih dan Cokelat
Meisjes
Keju Cheddar parut
Kacang tanah sangrai, cincang

Cara membuat:

Campur kedua jenis tepung terigu bersama ragi. Aduk rata.
Tuangi air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga kalis. Diamkan selama 30 menit.
Masukkan telur, soda kue, dan garam. Aduk hingga rata.
Panaskan cetakan martabak manis di atas api sedang. Olesi sedikit margarin.
Tuang adonan ke dalam cetakan. Masak hingga berlubang-lubang permukaannya.
Taburi dengan gula pasir atau susu kental manis. Tutup cetakan, diamkan beberapa saat hingga matang.
Angkat. Olesi margarin dan beri pilihan Isi sesuai selera. Lipat, potong-potong.Sajikan.

Untuk nonton video ini, Klik disini

Untuk share artikel ini klik www.KabariNews.com/?32609

Untuk melihat Berita Indonesia / Makanan lainnya, Klik disini

Mohon Beri Nilai dan Komentar di bawah artikel ini

______________________________________________________

Supported by :

 

 

 

 

 

 

About The Author

3 Responses

  1. harera (kediri)

    memang sekilas nampak mudah ya,namun ketika saya dulu mencoba bikin sendiri susah g bisa lembek,selalu keras…he mungkin kurang pas komposisinya.hahahahaha……..

Leave a Reply