Bahan :

- 1 ekor ikan kakap
– 5 butir bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 8 buah cabai rawit (jika kurang bisa ditambahkan)
– 2 sendok makan tauco
– 1 batang daun bawang
– 1 buah wortel
– Garam, lada, bumbu penyedap secukupnya

Cara memasaknya :

  • Ikan kakap dibersihkan dari sisik dan kotorannya, belah bagian kiri dan kanan
    badannya, beri garam dan lada
  • Goreng sampai matang. Daun bawang diiris halus
  • Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai baunya sedap bersama
    cabai rawit dan taoco, aduk-aduk kemudian tambahkan air dan irisan wortel
  • Masukkan ikan kakap yang sudah digoreng tadi. Tambahkan irisan daun bawang,
    angkat dan siap dihidangkan

Untuk share artikel ini klik www.KabariNews.com/?34062

Untuk melihat Artikel Resep Indonesia lainnya, Klik disini

Klik disini untuk Forum Tanya Jawab

Mohon beri nilai dan komentar di bawah artikel ini

______________________________________________________

Supported by :

About The Author