Semua orang pasti tidak dapat menolak jika dihadiahi jenis
cemilan ini. Rasanya yang legit, manis, enak, gurih, menjadikan coklat sangat digemari
semua kalangan. Cemilan favorit ini selain meciptakan sensasi lezat dimulut,
ternyata juga bermanfaat bagi kesehatan.
Bagi Anda penggila coklat, tidak perlu khawatir dengan
cemilan jenis ini. Memang rasanya terlalu manis, namun jika dikonsumsi secara wajar
efek buruknya tidak membahayakan. Berdasarkan penelitian coklat efektif
memerangi beberapa penyakit yang merugikan tubuh, diantaranya adalah :
Serangan jantung
Dalam coklat terkandung flavanoid yang tinggi akan
antioksidan. Dibanding coklat putih, coklat hitam paling tinggi akan kandungan flavanoid sehingga dapat menurunkan kolesterol buruk penyebab penyakit jantung dan serangan jantung.
Stoke
Senyawa flavanol epicatechin yang terdapat pada coklat mampu
mengurangi kerusakan jaringan tubuh yang bisa menyebabkan stroke. Pilihlah dark chocolate atau coklat hitam.
Tapi tetap harus diingat bahwa mereka yang mengkonsumsi coklat hitam
bukan berarti tidak terhindar dari penyakit jantung dan stroke sama
sekali, tapi setidaknya resikonya lebih rendah.
Penyakit hati
Bagi penderita hati, coklat tidak dipantang, justu malah dianjurkan.
Pasalnya senyawa antioksidan pada coklat baik untuk mengurangi darah tinggi dan
mengurangi kerusakan pada pembuluh darah hati.
Diabetes
Coklat hitam dalam jumlah kecil pun tidak masalah dikonsumsi
oleh penderita diabetes. Justru asupan coklat hitam terkontrol mampu
meningkatkan pengolahan gula darah, yang dapat mengurangi resiko diabetes. Pilihlah semi chocolate, coklat ini biasanya digunakan untuk kebutuhan memasak, dan masih masuk dalam jenis coklat hitam dengan kandungan gula yang rendah.
Stres
Di dalam coklat terdapat zat penenang alami yang bisa
digunakan untuk meredakan stres. Gejala-gejala stres bisa diatasi dengan
mengkonsumsi jenis cemilan atau minuman ini. Mengkonsumsi coklat dalam jumlah yang
wajar terbukti dapat meningkatkan mood seseorang. Dr Frank Ruschitzka dari University Hospital, Zurich, Switzerland mengatakan ” Sains dasar telah menunjukan bahwa dark chocolate, terutama yang mengandung sekurang-kurangnya 70% cacao, mampu menurunkan oksidasi karena stres dan meningkatkan fungsi pembuluh darah dan platelet.
Batuk
Anda menderita batuk? Biasanya batuk dipantang makan makanan
yang manis-manis. Tapi para ahli kini telah menemukan senyawa baru yang
terdapat pada kakao (bahan dasar coklat) yaitu senyawa theobromine. Senyawa tersebut
terbukti dapat mengurangi batuk. Jika sedang dalam kondisi batuk kronis, sebaiknya pilih coklat yang rendah gula atau semisweet chocolate.
Mengatasi kelelahan
Coklat dengan kadungan susu tinggi terbukti baik untuk mereka yang kelelahan.
Kombinasi karbohidrat dan proteinnya menguntungkan tubuh karena dapat memulihkan tenaga. kandungan kafeinnya juga dapat meningkatkan energi dan mencegah kelelahan kronis.
Untuk share
artikel ini, Klik www.KabariNews.com/?35387
Untuk
melihat artikel Kesehatan lainnya,
Klik
di sini
Klik di sini
untuk
Forum Tanya Jawab
Mohon
beri nilai dan komentar di
bawah artikel ini
____________________________________________________
Supported
by :
