Anda suka makan tahu, tapi bingung cara mengolahnya? Kabari punya resep spesial untuk olahan serba tahu, mari kita coba…

Perkedel tahu

Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup simpel, yaitu 300 gram tahu putih
(lumat sampai halus), 1 butir telur ayam, 2 batang daun bawang (iris
tipis), 2 siung bawang putih (cincang halus), 2 sendok makan tepung
terigu, ½ sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh garam, minyak goreng
secukupnya.

Cara mengolahnya:Campur semua bahan dan tahu
kecuali minyak goreng. Panaskan minyak di atas api sedang. Sambil
menunggu minyak panas, bentuk adonan menjadi bola-bola dengan bantuan
sendok. Goreng perkedel mentah hingga kuning kecokelatan, angkat dan
tiriskan. Sajikan hangat dengan tambahan cabai rawit atau saus sambal.

Tahu Saus Daging

Bahan yang dibutuhkan adalah 2 buah tahu putih, 1 siung bawang putih
(cincang halus), ½ sendok teh garam, dan minyak goreng secukupnya. Untuk
sausnya dibutuhkan bahan, 1 sendok makan minyak goreng, 50 gram bawang
Bombay (cincang kasar), 1 siung bawang putih (cincang halus), 200 gram
daging sapi cincang, 2 sendok makan saus tomat botolan, 1 sendok makan
saus sambal botolan, 1 sendok makan saus BBQ, 100 ml air, ½ sendok teh merica bubuk, dan garam secukupnya.

Cara membuatnya: Potong membujur tahu menjadi dua
lalu potong melintang menjadi dua. Lumuri dengan bawang putih dan garam
hingga merata. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan,
angkat dan tiriskan. Sisihkan. Membuat saus, pertama-tama tumis bawang
Bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. Masukan daging cincang,
aduk hingga berubah warna dan kering. Tambahkan garam, merica, saus
tomat, saus sambal dan saus BBQ, aduk rata.
Masak hingga mendidih dan kental, angkat. Penyajiannya, taruh tahu di
piring saji, tuangi dengan saus. Sajikan hangat.

Steak Tahu

Bahan yang dibutuhkan. 4 potong tahu sutera (1 potong =@100 gram), 2
sendok makan mentega, 2 batang daun bawang (iris tipis). Untuk bumbu
siapkan, 1 sendok makan saus BBQ, 2 sendok
makan kecap, 1 siung bawang putih (cincang halus), ½ sendok teh merica
bubuk, 1 sendok teh jeruk nipism 1 sendok teh garam.

Cara membuatnya: Lumuri potongan tahu dengan bumbu
hingga rata. Diamkan selama 30 menit. Panaskan mentega dalam wajan
datar hingga meleleh, masak tahu sepotong demi sepotong. Harus hati-hati
membalik tahu karena mudah rusak. Kecilkan api, masak satu sisinya
hingga kecokelatan dan warnanya merata sempurna. Angkat. Siapkan di
piring saji, dan taburi dengan daun bawang. Sajikan hangat dengan saus.

Tahu Guling

Masakan khas Jawa Tengah ini sangat mudah membuatnya. Bahan yang
dibutuhkan yaitu, 1 buah tahu, 3 butir bawang merah (iris tipis), 2
siung bawang putih (iris tipis), 3 buah tomat (iris menjadi delapan
bagian), 1 sendok makan cabai giling, garam secukupnya.

Cara membuatnya:Tahu dipotong tipis melebar lalu
digoreng. Setelah matang digunting menyerong.Tumis bawang merah, putih,
tomat dan cabai giling. Setelah harum dan tomat layu masukkan tahu dan
garam. Aduk sebentar dan angkat.

Sate Tahu

Bahan yang dibutuhkan, 2 buah tahu putih ukuran besar, 2 buah
paprika, ½ butir bawang Bombay, 3 sendok makan minyak sayur, 1 sendok
makan air jeruk limau, 5 sendok makan kecap, 5 buah cabai rawit (iris
halus). Jangan lupa siapkan tusuk satenya.

Cara membuatnya: Potong tahu berbentuk kotak-kotak
kecil. Iris paprika dan bawang Bombay bentuk dadu. Panaskan minyak sayur
dalam panci Teflon. Tumis tahu hingga kekuningan, angkat. Tusuk tahu
dengan tusukan sate, selang-seling dengan paprika dan bawang Bombay.
Untuk bumbunya, campurkan kecap dengan cabai dan jeruk limau, aduk rata.
Sajikan sate dalam piring lalu siram dengan bumbu kecap. Selamat
mencoba.

Untuk share artikel ini klik www.KabariNews.com/?37271

Untuk melihat artikel Resep Indonesia lainnya, Klik di sini

Mohon beri nilai dan komentar di bawah artikel ini

______________________________________________________

Supported by :

About The Author

3 Responses

  1. vibram five fingers

    Niger hat die Materie, in der Elemente in der, geplündert geäußert vibram 5 Finger , libysche Konflikt möglicherweise eingestellt können die tatsächlichen Poker Hände über ‘s-Qaida in Nordafrika Flügel sowie andere digitale Rebellengruppen, die derzeit innerhalb der Stelle nachgewiesen werden. Niger bietet für ausländische sooth nachrichtendienstlichen und auch Luftüberwachung zu helfen, schützte die 6 Monate Zeit Billionen rechteckigen km (2. MEHRERE k rechteckigen Meilen) nördlich Ödland, wo nigrischen Energien hat kollidierte haben doppelt so bestimmten Kalendermonat mit Namen dachte al Qaida-Kunden. “Es gibt bereits Befürchtungen für die Sicherheit, nur weil Gegenstände tatsächlich werden immer häufiger in das Vereinigte Königreich, in der wir leben Sorgen dieser Art von rutschen kann, Vibram Five Fingers Bikila , in dem unrechtmäßigen Hände und Handgelenke, “Issoufou beraten Ihrer Tagungmehr zu dieser Geschichte: MBT Schuhe , vibram five fingers , MBT Sandalen , tory burch ballerinas , tory burch schuhe .

    Balas
  2. Anonymous

    Tangtai state juicy couture school was juicy couture outlet later known juicy couture online as [utopian socialist] is juicy couture outlet online the school juicy couture sale of the juicy couture bags late Juicy Couture Watches Ming, Juicy Couture Wallets Yan Shannong Juicy Couture Tracksuits was admired Juicy Couture Totes as a saint Juicy Couture Sweaters when he Juicy Couture Sunglasses [the provision of Juicy Couture Scarves the hall Juicy Couture Sandals door, called Juicy Couture Purses Quartet of disabilities.

    Balas
  3. Anonymous

    Time does not allow hermes them to hesitate, hermes outlet in the room hermes sale but two, hermes outlet online there are also hermes online many Han Chinese. hermes bags Only with their hermes handbags hands and feet Hermes Wallets were shackled, Hermes Scarf Handbags their faces look Hermes Purses and not see any response, as they are like a bunch of puppets, where the general heap.

    “How do? How to do? Hermes Lindy These should Hermes Kelly all Han Chinese craftsmen, Hermes Garden Party are Han Chinese elite. Hermes Evelyne

    ” Gui hesitation, and seemingly, to future generations of this great country lost many things, so that like the Han Chinese from the hybridization country looking for old glory, Wang Fu-knife has been put forward.

    Balas

Leave a Reply

Your email address will not be published.


tiga − 3 =