Telur
memang menyehatkan tak dan bisa menutrisi tubuh, tapi ada banyak manfaat yang
bisa diambil dari putih telur ayam ini. Protein yang terdapat pada putih telur
ternyata lebih efektif dibandingkan karbohidrat yang ada pada cokelat, biscuit dan
makanan yang mengandung gula, begitulah hasil penelitian terbaru,
Para
peneliti dari Cambridge University telah menguji begaimana substansi gizi yang
berdampak pada sel otak ang bisa membantu tubuh agar tetap vit. Hasilnya,
kandungan campuran protein dalam putih telur mampu membangkitkan sel-sel yang
memicu kandungan orexin.
Seperti
dilansir Dailymail, Dr Denis Burdakov mengatakan, “pilihlah jenis makanan yang
rasional. Jika Anda memiliki pilihan antara roti dengan selai atau roti dengan
telur, pilihlah yang terakhir. Meskipun dari dua jenis pilihan mengandung
kalori yang sama, tetapi mendapatkan protein yang kurang akan membuat tubuh
membakar lebih banyak kalori yang dikonsumsi.”
Sementara itu, penelitian yang dilakukan British Nutrition
Foundation menyimpulkan, jenis kolesterol yang ditemukan dalam telur memiliki
dampak minimal dalam meningkatkan resiko serangan jantung. Menurutnya, penyebab
meningkatnya resiko kolesterol adalah lemak jenuh yang terkandung dalam
makanan, bukan kolesterol yang ditemukan pada telur.
Untuk share artikel ini, Klik www.KabariNews.com/?37568
Untuk melihat artikel Kesehatan lainnya, Klik di sini
Mohon beri nilai dan komentar di bawah artikel ini
____________________________________________________
