Bahan :
- 1 Kg daging sapi
Bumbu :
- 2 buah kelapa, ambil santannya
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 10 batang cabai merah
- 1 potong laos
- 1 potong kunyit
- 1 potong jahe
- Garam secukupnya
Semua bumbu digiling hingga halus
Cara membuat :
Bumbu yang sudah digiling dimasukan ke dalam santan lalu dimasak hingga mendidih. Masukan daging dan dimasak sampai kering airnya sambil diaduk-aduk.
