Pada umumya es ini, sama dengan es campur dan es teler, hanya saja ada tambahan kolang-kaling dan pacar cina. Selamat menikmati..
Bahan :
- Kelapa muda
- Alpukat
- Buah nangka
- Rumput Laut
- Pacar cina
- Kolang-kaling
- Susu kental manis
- Sirup rasa vanila
- Serutan batu es
Cara membuatnya
- Siapkan semua bahan dan gelas untuk penyajiannya.
- Masukan buah alpukat dan kelapa muda yang sudah dikerok, tambahkan kolang-kaling, rumput laut, batu es, dan sirup rasa vanila secukupnya.
- lalu masukan dan tata pacar cina dan irisan nangka diatasnya, setelah itu bubuhi dengan susu kental manis.