Pada umumya es ini, sama dengan es campur dan es teler, hanya saja ada tambahan kolang-kaling dan pacar cina. Selamat menikmati..

Bahan :

  • Kelapa muda
  • Alpukat
  • Buah nangka
  • Rumput Laut
  • Pacar cina
  • Kolang-kaling
  • Susu kental manis
  • Sirup rasa vanila
  • Serutan batu es

Cara membuatnya

  1. Siapkan semua bahan dan gelas untuk penyajiannya.
  2. Masukan buah alpukat dan kelapa muda yang sudah dikerok, tambahkan kolang-kaling, rumput laut, batu es, dan sirup rasa vanila secukupnya.
  3. lalu masukan dan tata pacar cina dan irisan nangka diatasnya, setelah itu bubuhi dengan susu kental manis.