Bahan:

- 2 butir telur
- 75 gr gula pasir
- 125 tepung terigu
- 1 sdt emulsifier
- 1 sdt garam
- 1 sdt vanili bubuk
- 100 cc santan cair direbus dulu sampai mendidih
- kelapa muda parut kasih garam sedikit, lalu dikukus
- 1 sdm pasta pandan
- 1 sdt pewarna hijau

Cara membuat :

- Campurkan telur, gula pasir, garam, emulsifier dan vanili dalam satu wadah. Kocok sampai adonan mengembang. Kemudian masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata.
- Masukkan santan cair, pewarna hijau dan pasta pandan. Aduk sampai semua tercampur.
- Ambil cetakan putu ayu, taburkan kelapa kukus di bagian paling bawah.
- Tuang 1 sdm penuh adonan, lalu kukus +/- 10 – 15 menit
- Setelah dirasa sudah matang, angkat. sajikan.

Untuk Share Artikel ini, Klik www.KabariNews.com/?32430

Untuk melihat Resep Indonesia lainnya, Klik disini

Mohon Beri Nilai dan Komentar di bawah artikel ini

______________________________________________________

Supported by :

Photobucket

About The Author

3 Responses

  1. sevti

    emulsifier itu apa sie and gunanya buwat apa???

    terus bisa dibeli dimana

    Balas
  2. sevti

    emulsifier itu apa sie and gunanya buwat apa???

    terus bisa dibeli dimana

    Balas
  3. rika

    emulsifier adalah zat pengembang,,,,,kalo di pasaran sering di sebut sp,ovalet ,TBM,,,,beli di toko bahan kue,,,gunanya agar adonan tidak mencair dan adonan menjadi mengembang,,,gitu lohhhh

    Balas

Leave a Reply

Your email address will not be published.


dua − 1 =