Bahan:

 ½ kg udang ukuran sedang (buang kepalanya)
1 tangkai pete, belah jadi dua
2 buah cabai merah besar, iris miring
3 lembar daun jeruk
Minyak goreng untuk menumis
Air secukupnya

Bumbu halus :

10 buah cabai merah
5 buah cabai rawit merah ( boleh ditambahkan jika suka
pedas)
5 siung bawang merah
½ tomat
Garam dan gula secukupnya

 Cara membuatnya :

  • Tumis bumbu halus dengan minyak api sedang sampai wangi,
    kemudian masukkan pete, udang aduk-aduk sampai udang berubah warna.
  • Masukkan daun jeruk dan cabe merah irisan. Tambahkan sedikit
    air. Tutup dan gunakan api kecil sampai bumbu mengental dan matang.
  • Angkat , sajikan dengan nasi hangat.

Untuk share artikel ini, Klik www.KabariNews.com/?33105

Untuk melihat Artikel Resep Indonesia lainnya, Klik disini

Klik disini untuk Forum Tanya Jawab

Mohon beri nilai dan komentar di bawah artikel ini

______________________________________________________

Supported by :

Photobucket

About The Author

Leave a Reply

Your email address will not be published.


5 − = tiga