KabariNews – Wedang secang adalah air jahe yang dicampur dengan kayu secang. Minuman ini menyehatkan dan memiliki rasa yang manis serta membuat tenggorokan menjadi hangat.

Bahan:

  • 100 gr kayu secang
  • 100 gr jahe
  • 2 batang serai
  • 10 gr kayu manis
  • 5 gr cengkeh
  • 200 gr gula pasir
  • 2 liter air

Cara membuat:

  1. Panaskan air, masukkan semua bahan, kecuali gula pasir lalu masak hinggga mendidih.
  2. Setelah warna air keunguan masukkan gula pasir.
  3. Siap disajikan dalam keadaan panas.

Note: Sajikan wedang secang dalam poci tanah. Dijamin lebih nikmat dan lebih terasa tradisional.