KabariNews – Salah satu tanda bahwa musim panas sudah resmi hadir di New York adalah dibukanya festival kuliner Smorgasburg. Pecinta kuliner tentu tidak boleh ketinggalan, sebab makanan yang ditawarkan dalam acara mingguan ini sangat beragam, mulai dari camilan yang biasa kita lihat di pinggir jalan, hingga makanan a la rumah makan bintang lima.
Smorgasburg bukan hanya sekedar pasar kaget makanan, tetapi sebuah pameran makanan. Sebab setiap vendor menyuguhkan hidangan-hidangan terbaiknya dengan penampilan yang menggiurkan. Jika anda datang ke sebuah festival musik untuk melihat musisi-musisi hebat, di Smorgasburg pengunjung datang untuk menikmati makanan-makanan yang sudah dikenal kelezatannya. Bahkan The New York Times menjuluki festival kuliner ini sebagai “Woodstock of Eating.”
Anda bisa menemukan burger yang dihidangkan dengan ramen bun, lobster slider, bebek goreng, babi guling, iga sapi bakar, kerang rebus, tiram segar, scotch egg, beer-battered cheese curds, dan masih banyak lagi.
Festival Smorgasburg diadakan setiap Sabtu di East River State Park dan Minggu di Brooklyn Bridge Park, mulai dari pukul 11 pagi hingga 6 sore.
Berikut beberapa vendors yang hadir di Smorgasburg tahun ini:
- Antica Pesa
- Bamboo Bites
- Best Buds Burritos
- Big Mozz x Atlantic Ave. Co.
- Birds & Bubbles
- Brooklyn Oyster Party
- Brooklyn Roasting Company
- Brooklyn Soda Works
- The Cardinal Bakery
- Curd’s the Word
- Dorset Maple Reserve
- Dough
- Duck Season
- Goa-Taco
- Handsome Hank’s
- The Imperial Egg
- Li.Tas
- Mighty Quinn’s Barbeque
- Red Hook Lobster Pound
- Takumi Taco
Untuk share artikel ini, Klik www.KabariNews.com/77791
Mohon beri nilai dan komentar di bawah artikel ini
______________________________________________________
Supported by :
