Bagi Anda yang suka masak, pasti tidak asing lagi dengan rempah yang satu ini. Daun salam, biasanya digunakan untuk penyedap masakan karena aromanya yang khas. Tak sekedar untuk bumbu ternyata, tapi daun salam juga bisa bermanfaat untuk kesehatan. Berdasarkan penelitian oleh beberapa ahli, daun berbentuk elips ini menghasilkan minyak asiri dari kromatografi gas yang dikandungnya, juga memiliki 28 gas komponen salah satunya eugenol. Kromatografi lapis tipis yang menghasilkan minyak asir...

Read more