Bahan:

6 buah tahu, potong dua, goreng setengah matang

Haluskan:

2 buah bawang putih
3 buah bawang merah
1/2 sdt merica bulat
1/2 sdt garam

Bahan Isi:

100 gr udang cincang
100 gr taoge, buang akar
3 sdm bengkuang/wortel, iris korek api
1 sdm seledri cincang
2 sdm daun bawang, iris halus
2 sdm minyak, untuk menumis

Adonan Tepung:

100 gr tepung beras
1 sdm tepung sagu
3 buah bawang putih
1 sdt ketumbar sangrai, haluskan
3 buah kemiri, haluskan
1 sdt kencur, cincang
1/2 sdt garam
125 cc air

Cara Membuat:

- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan seluruh bahan isi, aduk sampai matang, angkat.
- Keruk salah satu sisi tahu. Isi lubang tersebut dengan adonan sampai penuh, sisihkan.
- Aduk semua bahan adonan tepung sampai rata. Celupkan setiap potong
tahu. Goreng dalam minyak banyak sampai kecoklatan. Tiriskan.

Untuk share artikel ini klik www.KabariNews.com/?37060

Untuk melihat artikel Resep Indonesia lainnya, Klik di sini

Mohon beri nilai dan komentar di bawah artikel ini

______________________________________________________

Supported by :


About The Author

Leave a Reply