Bahan:

  • 100 g tempe, kukus, potong dadu kecil
  • 1 siung bawang putih, cincang kasar
  • 50 g corned sapi
  • 50 ml air
  • 1/4 buah paprika hijau, iris memanjang
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sdt kecap ikan
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Cara membuatnya:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan corned sapi, aduk-aduk.
  3. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Masukkan paprika hijau dan daun bawang. Aduk-aduk. Tuang air, aduk-aduk.
  5. Masukkan potongan tempe, masak hingga bumbu meresap.
  6. Angkat, sajikan.