Bagi penyuka bawang goreng, makanan bisa terasa kurang
lengkap bila tidak disertai dengan kehadirannya. Namun, makanan juga bisa jadi
kurang greget jika ternyata bawang goreng yang disajikan tidak lagi kriuk.

Membuat bawang goreng renyah sebenarnya sangat mudah, tapi
banyak orang mengeluhkan bawang goreng buatannya cepat lembek, berminyak dan
tidak renyah. Bahkan bisa gosong karena terlalu lama digoreng diatas api besar.

Lalu, bagaimana agar bawang goreng bisa bertahan tetap renyah?

Pilih bawang ukuran sedang, kupas, cuci lalu iris
tipis-tipis, sisihkan. Dalam wadah taburkan tepung terigu dan sedikit tepung
kanji, aduk rata kemudian goreng dalam minyak panas. Tidak perlu terlalu lama
menggorengnya karena bawang lebih mudah matang. Bila sudah berwarna kuning keemasan, segera
angkat dan tiriskan. Masukan dalam toples kedap udara agar tetap renyah. Selamat
mencoba!

Untuk share artikel ini klik www.KabariNews.com/?36399

Untuk melihat artikel Tips & Trik lainnya, Klik di sini

Mohon beri nilai dan komentar di bawah artikel ini

_____________________________________________________

Supported by :