KabariNews – Asinan Betawi yang satu ini memang sudah sangat terkenal. Asinan Kamboja yang terbuat dari sayuran dengan siraman bumbu kacang yang kental memiliki citarasa tersendiri di lidah penikmatnya.
Asinan Kamboja H. Mansyur terbuat dari kol, toge, tahu, salada, kerupuk mie, dan disiram bumbu kacang yang terbuat dari kacang, cabai, cuka dan gula merah.
Nama asinan kamboja sendir berasal dari nama jalan tempat berjualannya asinan tersebut, yakni di Jalan Taman Kamboja III, Rawamangun, Jakarta Timur.
