San Francisco: (415) 213-7323, Los Angeles (La Habra): (562) 383-2100

Video: Cara Membuat Pastel Ala Lucia Bong PSI Amerika

Persatuan Sahabat Indonesia (PSI) adalah komunitas persahabatan masyarakat Indonesia di San Francisco, Amerika Serikat.   Ditengah Pandemi Covid-19, kegiatan PSI mengurangi pertemuan rutin bulanan, salah satu anggota PSI, Lucia Bong berbagi kreasi membuat makanan “Pastel” di kala Stay At Home.   Begini cara membuat Pastel oleh Lucia Bong, Silakan Klik Video Berikut Ini:  

Read more

Jamu Tradisional Nusantara Naik Daun Di Tengah Wabah COVID-19

Berbagai jamu tradisional Nusantara kembali naik daun di tengah serangan wabah virus corona baru atau yang lebih dikenal dengan COVID-19. Berikut cara membuat jamu-jamu yang dipercaya dapat menjaga kekebalan tubuh: ~ JAMU EMPON-EMPON Jauh sebelum merebaknya wabah COVID-19, Presiden Joko Widodo dikenal rutin mengkonsumsi jamu setiap pagi sebelum beraktivitas. Seiring perkembangannya, jamu racikannya tersebut kini dikenal dengan nama Jamu Empon-empon (rempah-rempah). Bahan: 8 potong temulawak 6 ...

Read more

VIDEO: Resep Udang Tepung Ala Madame Delima

Bahan: Udang 4 ekor Mentega 100 gram Telor 4 butir Minyak sayur Bumbu: Tepung Gandum Cabe dipotong kecil-kecil Daun Jeruk dipotong kecil-kecil Cara Membuat: Pertama Udang digoreng terlebih dahulu, kemudian masukan Minyak dan campurkan Mentega lalu diaduk hingga merata dan masukan telor hingga warnanya sampai kekuning-kuningan. Kemudian masukan bumbu dan udang hingga warna kuning menyatu dengan udang, lalu angkat dan tiriskan, kemudian udang tepung siap dihidangkan.

Read more

VIDEO: Resep Mochi Ala Bianca Premix

Bagi anda penikmat jajanan mochi, kini ada bahan tepung yang lebih praktis untuk membuat mochi di rumah dengan adonan tepung Bianca Premix, ini resep mochi yang mudah dibuat. Bahan : • 300gr Bianca Lotus Mochi Premix • 320gr Gula Pasir • 600gr Air  • 5 gr Mentega Putih/Minyak Sayur Cara Membuat: Campurkan semua sampai gula larut, kemudian kukus hingga matang, sekitar 30 menit angkat dan mixer dengan paddle / diadon dengan tangan selama 5 menit. Siap diisi dengan filling dan di balur dengan tepu...

Read more

VIDEO: Chicken Stuffing Ala Ian’s Bistro

Bahan:• Chicken Breast 150 gram• Spinach 50 gram • Green Peas 15 gram • Parmesan 5 gram • Milk 20 gram • Carrot 10 gram • Bean 10 gram • Tomato Cherry 15 gram • Oil 100 ml • Msg Chicken 1 gram • Salt 1 gram • Pepper 1 gram • Italian Seasoning 1 gram • Cream Cheese sc 50 cc• Rosemary Fresh 5 gram• Champignon 10 gram • Shimeji Mushroom 5 gram • Red Radish 5 gram • Beef Slice 15 gram • Butter Plain 10 gram • Garlic 5 gram • Onion 5 gram Cara Membuat: Buat lubang den...

Read more

Video: Resep Iga Bakar SoulFood

[caption id="attachment_101026" align="alignnone" width="200"] Chef Will Sugianto[/caption] Bahan: Iga Sapi 10kg Bumbu: Cabe merah kriting 0,5 kg Cabe merah besar 250 gram Rawit merah 50 gram Bawang putih 100 gram Bawang merah 200 gram Kemiri 100 gram Kaldu jamur 4 tbs Garam 2 tbs Gula pasir 1 tbs Kecap manis 2 1/2 cups Bumbu yang Dihaluskan: Cabe merah kriting 0,5 kg Cabe merah besar 250 gram Rawit merah 50 gram Bawang putih 100 gram ...

Read more

VIDEO: Hotplate ala Waroenk Kenyank

Bisnis kuliner kini makin marak dilirik oleh para kawula muda, Dharez misalnya, sebelumnya menjadi karyawan kantoran sebagai programmer kini beralih profesi untuk mengelola warung makanannya yang diberi nama Waroenk Kenyank di jalan Tubagus Angke kawasan Jakarta Barat. Tahun 2017, berawal dari hobi kuliner dan nongkrong bersama teman-temannya, Dharez mencoba peruntungannya dengan membuka warung makan yang dikhususkan bagi penikmat kuliner yang suka nongkrong bersama teman-temannya dengan saji...

Read more

Video: Hidangan Natal ala Chef Vindy Lee

Natal telah tiba, bagi anda yang ingin memberikan hidangan natal untuk keluarga anda, yuk intip resep hidangan Natal ala Chef Vindy Lee. Ayam Goreng dan Kue Kentang Tebal Bawang Putih Bahan 1 untuk membuat Ayam Goreng: 1 ekor ayam (bisa kampung) atau 8 pcs dada/paha /campur 5 lembar daun jeruk nipis 2 lembar serai 3 sdm garam 1/2 sdm gula pasir 7 butir bawang putih 5 butir bawang merah 2 sdm ketumbar 1/2 sdt pala bubuk 3 ruas jari jahe 3 ruas jari lengkua...

Read more