Kembali pada kekayaan olahan buntut sapi, Indonesia memang surganya para pecinta kuliner. Dari masakan tradisional turun-temurun hingga kreasi modern, buntut sapi diolah dengan berbagai cara yang menggugah selera. Mulai dari semur buntut yang kaya rempah dan kuah kental, sop buntut dengan kuah bening menyegarkan, hingga buntut bakar yang lezat dengan aroma khas bakaran. Setiap daerah di Indonesia memiliki resep andalannya masing-masing, sehingga cita rasa buntut sapi pun menjadi sangat be...
Read more