Bahan:
- 100 g tempe, kukus, potong dadu kecil
- 1 siung bawang putih, cincang kasar
- 50 g corned sapi
- 50 ml air
- 1/4 buah paprika hijau, iris memanjang
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt kecap ikan
- 2 sdm saus tiram
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuatnya:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan corned sapi, aduk-aduk.
- Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan paprika hijau dan daun bawang. Aduk-aduk. Tuang air, aduk-aduk.
- Masukkan potongan tempe, masak hingga bumbu meresap.
- Angkat, sajikan.