Bahan :
- 1 ekor ayam kampung, potong-potong terpisah
- 6 siung bawang putih
- 1 sendok makan merica bubuk
- garam secukupnya
- 2 sendok makan mentega
- 2 liter air kelapa
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
- Cairkan mentega, tumis bawang putih sampai harum
- Masukan merica, garam dan air kelapa
- Masukan ayam dan biarkan sampai bumbu meresap
- Goreng ayam yang sudah dibumbui dengan minyak goreng. Goreng sebentar saja.
Sajikan dengan rebusan daun singkong dan sambal hijau pete agar ayam pop terasa lebih nikmat.