Memilih panganan bagi si kecil harus hati-hati, tidak baik jika terlalu
banyak pemanis di dalamnya, Nah berikut ini ada resep roti yang bisa
dibuat untuk cemilan bagi buah hati Anda…
Bahan :
250 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
½ sdt garam
125 gr mentega/margarin
110 gr brown sugar
2 butir telur, kocok lepas
450 – 500 gr pisang ambon matang, haluskan
Cara membuat:
- Panaskan oven hingga suhu 175 °C. Olesi loyang dengan mentega, sisihkan.
- Dalam mangkuk besar, campur dan ayak tepung terigu, baking powder dan garam,
sisihkan. - Kocok mentega dan brown sugar hingga lembut, lalu masukkan telur dan pisang
yang sudah dihaluskan, aduk rata. - Tuang campuran tepung, aduk rata. Tidak perlu mengaduknya
terlalu lama, cukup sampai semua bahan tercampur rata saja. - Tuang adonan ke dalam loyang loaf yang telah dioleskan
mentega. Panggang selama ± 60 menit hingga matang. - Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue, yaitu
jika bagian tengah kue ditusuk dengan lidi, tidak ada sisa adonan yang
menempel. - Keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama 10 menit
lalu keluarkan dari dalam loyang. Potong-potong sebelum disajikan.
Selamat menikmati!
Untuk Share Artikel ini, Silakan Klik www.KabariNews.com/?32374
Mohon Beri Nilai dan Komentar di bawah Artikel ini
______________________________________________________
Supported by :
