Bahan :

  • 4 butir telur
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr tepung terigu
  • 25 gr maizena
  • 75 cc susu air
  • Pewarna merah muda khusus makanan
  • Cetakkan persegi, ukuran 22 cm, alasi plastik, olesi selai stroberi untuk isi

Cara membuatnya :

  1. Kocok telur bersama gula hingga menggembang. Tambahkan tepung yang diayak bersama maizena. Aduk
    rata.
  2. Masukkan susu cair dan pewarna. Aduk perlahan hingga rata. Tuang kecetakkan. Kukus selama 25 menit
    hingga matang.
  3. Keluarkan dari cetakkan. Gulung sambil dipadatkan. Dinginkan.
  4. Setelah dingin, buka gulungan bolu. Olesi dengan selai stroberi. Gulung kembali. Potong-potong dan sajikan.