Bahan :
- 4 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 100 gr tepung terigu
- 25 gr maizena
- 75 cc susu air
- Pewarna merah muda khusus makanan
- Cetakkan persegi, ukuran 22 cm, alasi plastik, olesi selai stroberi untuk isi
Cara membuatnya :
- Kocok telur bersama gula hingga menggembang. Tambahkan tepung yang diayak bersama maizena. Aduk
rata. - Masukkan susu cair dan pewarna. Aduk perlahan hingga rata. Tuang kecetakkan. Kukus selama 25 menit
hingga matang. - Keluarkan dari cetakkan. Gulung sambil dipadatkan. Dinginkan.
- Setelah dingin, buka gulungan bolu. Olesi dengan selai stroberi. Gulung kembali. Potong-potong dan sajikan.