Bahan:
- 350 g tepung terigu
- 250 ml susu cair
- 200 g gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 2 butir telur ayam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 50 ml krim
- mentega secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue menjadi satu. Aduk merata.
- Kocok telur, gula, dan vanili sampai kental.
- Tuangkan telur yang telah dikocok bersama gula ke dalam campuran terigu sedikit demi sedikit sambil ditambahkan dengan susu cair hingga adonan merata dan terlihat licin.
- Tambahkan krim, aduk rata.
- Diamkan adonan kurang lebih selama 15 menit.
- Panaskan cetakan waffle yang telah olesi margarin. Cetak sesuai selera.
- Sajikan selagi hangat.
Note:
- Untuk membuat waffle, dibutuhkan loyang pencetak waffle. Loyang tersebut bisa ditemukan di toko-toko yang menjual peralatan memasak.
- Tambahkan topping sesuai selera. Bisa madu dengan mentega, sirup maple, atau es krim dan buah-buahan.
