Bahan:

  • 4 potong tape singkong
  • 2 sdm mentega

Bahan Gula:

  • 150 gr gula merah (iris halus)
  • 100 ml santan kental
  • 2 sdm kelapa parut muda

Cara membuat:

  1. Panggang atau bakar tape singkong sampai permukaannya agak gosong. Untuk opsi lain, siapkan pan anti lengket. Panaskan mentega, masukkan tape, tekan-tekan, kemudian tape dibalik sampai kedua permukaan agak gosong. Angkat.
  2. Pada panci lain, campurkan semua bahan gula, didihkan sambil diaduk sampai gula lumer dan kelapa matang. Masak dengan api kecil.
  3. Sajikan dengan cara tape dicocolkan ke gula, atau disiram ke atas tape.

Note: Gunakan tape yang tidak terlalu lembek, sehingga mudah untuk dibalik ketika dipanggang atau dibakar.