Bahan:
- 4 potong tape singkong
- 2 sdm mentega
Bahan Gula:
- 150 gr gula merah (iris halus)
- 100 ml santan kental
- 2 sdm kelapa parut muda
Cara membuat:
- Panggang atau bakar tape singkong sampai permukaannya agak gosong. Untuk opsi lain, siapkan pan anti lengket. Panaskan mentega, masukkan tape, tekan-tekan, kemudian tape dibalik sampai kedua permukaan agak gosong. Angkat.
- Pada panci lain, campurkan semua bahan gula, didihkan sambil diaduk sampai gula lumer dan kelapa matang. Masak dengan api kecil.
- Sajikan dengan cara tape dicocolkan ke gula, atau disiram ke atas tape.
Note: Gunakan tape yang tidak terlalu lembek, sehingga mudah untuk dibalik ketika dipanggang atau dibakar.