Bahan :
- 100 gram nasi
- 1 sdm potongan wortel
- 1 sdm irisan kol
- Minyak jagung secukupnya untuk menumis dan mendadar
- Kulit, campur dan buat dadar :
- 1 butir telur, buat dadar
- 1 sdm susu cair
- Garam
Bumbu :
- 1 siung bawang putih, iris halus
- 2 siung bawang merah, iris halus
- Lada dan garam secukupnya
Cara membuat :
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. masukkan sayuran, beri bumbu, sisihkan.
- Letakkan dadar di atas plastik. ratakan nasi dan tumisan sayuran di atas dadar selagi panas.
- Gulung padat nasi dan telur dadar hingga bahan isi ikut tergulung. bungkus dengan plastik. menjelang disajikan, buka plastiknya, potong-potong tebal 2-3 cm.