Bahan:
- 500 gram dendeng sapi
- 4 lembar daun salam
- 1 sdt garam
Bumbu halus :
- 10 buah cabe merah,buang bijinya
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
Cara membuat :
- Rendam dendeng dengan air dingin hingga lunak,kemudian tiriskan
- Iris dadu dendeng sapi yang sudah lunak,lalu goreng dengan minyak panas,angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan dendeng sapi aduk sebentar,angkat
- Sajikan dengan nasi hangat