Bahan :

  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa.
  • Sirup merah secukupnya.
  • 100 gr sari kelapa.
  • 200 gr kolang kaling merah dalam sirup, iris.
  • 200 gr tape singkong potong dadu.
  • Es batu/es serut secukupnya.

Cara Membuat :

  1. Rebus santan dengan daun pandan da 1/4 sdt garam.
  2. Siapkan gelas, tuangkan sirup, tape singkong, sari kelapa, dan kolang-kaling.
  3. Tuangkan santan secukupnya, beri es batu atau es serut. Segera sajikan.