Sejumlah
murid Sekolah Dasar (SD) di Washington, Amerika Serikat (AS), menyanyikan lagu
kebangsaan Indonesia, Indonesia Raya, dalam acara pembukaan ‘Indonesian Food Day‘ yang
diselenggarakan Rabu (25/1).
“Murid-murid SD tersebut dengan khidmat menyanyikan lagu kebangsaan, meski
hanya berlatih beberapa kali,” ujar Sekretaris II Kedutaan Besar Republik
Indonesia di Washington, Nur Evi Rahmawati, dalam surat elektroniknya kepada kantor
berita Antara.Rupanya,
diplomasi juga
ampuh lewat kuliner.
Acara ‘Indonesian Food Day‘, lanjut dia,
dipusatkan di sekolah adopsi KBRI, JC
Nalle Elementary School. Acara tersebut dibuka langsung Duta Besar
Indonesia untuk Amerika Serikat, Dino Patti Djalal. Dalam kata sambutannya,
Dino Patti Djalal, menyampaikan program tersebut sebagai media positif untuk
mengenal budaya Indonesia dan mendekatkan masyarakat kedua bangsa.
Program ini merupakan program kerja sama
DC Public School dengan KBRI Washington, D.C dan menjadi bagian ‘Global Food Day‘, sebuah proyek
percontohan yang bertujuan untuk memberikan kesempatan bagi para murid mencoba
berbagai variasi makanan sehat dari berbagai negara, termasuk Indonesia.
Sebanyak 30 ribu murid dari 126 SD di Washington menyantap makanan Indonesia
pada sarapan, makan siang dan sore. Masing-masing murid di sekolah mencoba
berbagai jenis masakan mulai dari gulai ayam, nasi uduk beras merah, orak-arik,
dan pisang bakar.
Sementara itu sebagian yang lain akan menikmati semur daging, selada padang,
sate dan ikan panggang. Selain menyantap makanan khas Nusantara, murid-murid SD
itu juga mengikuti kegiatan seperti tari poco-poco, workshop musik angklung dan
gamelan, baju-baju tradisional dan membuat klepon.
Sebelumnya, koki sekolah dasar di Washington DC, Amerika
Serikat, dilatih membuat masakan khas Nusantara oleh KBRI. “Memang tidak
semua koki kita latih. Kita melatih beberapa koki terlebih dahulu, bagaimana
cara memasaknya maupun apa saja bumbu yang diperlukan,” ujar kata Evi.
Untuk share artikel ini klik www.KabariNews.com/?37803
Untuk Melihat artikel Amerika / KBRI-KJRI lainnya, Klik disini
Mohon beri nilai dan komentar di bawah artikel ini
______________________________________________________
Supported by :
