Jintan (Cumin seeds)
merupakan salah satu jenis bumbu dapur yang memiliki aroma khas. Umumnya rempah
ini digunakan untuk memasak, tapi karena berkhasiat, jintan masuk sebagai
tanaman jenis obat.
Didalam biji jintan terkandung
nutrisi yang cukup lengkap, seperti karbohidrat, gula, serat, lemak, protein,
air, vitamin A, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6, asam folat, vitamin
potassium, sodium dan zinc.
Jintan juga sangat baik untuk wanita, terutama yang sedang mengandung
dan menyusui. Jintan bermanfaat untuk memperlancar ASI juga meredakan anemia
yang diderita ibu hamil. Tidak hanya itu, rempah ini juga bisa dipakai untuk
mencegah mengobati mual, flu , demam, diare dan masalah pada pencernaan.
Untuk mengkonsumsinya sangat mudah, hanya cukup diseduh
dengan air panas, atau mencampurkan biji jintan pada teh atau kopi. Minumlah dalam
keadaan hangat.
Untuk share artikel ini klik www.KabariNews.com/?35965
Untuk
melihat artikel parenting lainnya, Klik
di sini
di sini
untuk Forum Tanya Jawab
Mohon beri nilai dan komentar
di bawah artikel ini
_____________________________________________________
Supported
by :
