Bahan :
- 200 gram mentega – cairkan
- 6 butir kuning telur
- 150 gram tepung gula (gula halus)
- 200 gram tepung terigu, ayak
- 1 sendok makan rhum
- 1 sendok makan essens lemon
- ½ sendok makan baking powder
- 5 buah cherry merah
Cara mengolah :
- Kocok kuning telur, mentega cair dan tepung gula sampai mengembang.
- Campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
- Kocok terus sambil campurkan rhum, essens lemon dan baking powder.
- Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
- Tuang ke loyang dan panggang dalam oven.
- Setelah matang, hias dengan irisan cherry merah.
