Bahan:
- 2 buah tahu( potong-potong, goreng)
- 2 sdm minyak goreng
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 piring nasi putih
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 2 batang daun bawang
Cara membuatnya:
- Panaskan minyak goreng, tuang telur, buat orak-arik hingga matang, angkat, sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga layu. Masukkan nasi putih, aduk rata, beri garam, merica, kecap asin, dan kecap manis, aduk. Tambahkan irisan tahu, orak-arik telur, dan irisan daun bawang, aduk rata, masak sebentar, angkat.
- Sajikan hangat.