Bahan:

  • 450 gram tahu
  • 3 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh pala bubuk
  • 2 sendok makan margarin untuk mengoles
  • 50 gram tepung terigu
  • 1 butir telur ayam, kocok
  • 100 gram tepung panir
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya :

  1. Campur tahu dengan merica, pala, 3 butir telur, daun bawang, aduk sampai rata.
  2. Siapkan loyang (20 x 20 cm), olesi dengan margarin sampai rata.
  3. Tuang adonan ke loyang, padatkan.
  4. Kukus hingga matang. Angkat
  5. Setelah dingin, potong ukuran jari. Taburi dengan tepung terigu, celupkan ke dalam telur kocok dan gulingkan ke dalam tepung panir hingga rata.
  6. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan