Bahan :
3 ikat kangkung (bersihkan dan rebus)
Bumbu halus:
Bagi Anda yang suka pedas, bisa menambahkan jumlah cabai yang akan dipakai
- 3 cabai rawit
- 4 cabai merah kriting
- Terasi secukupnya
- Gula merah menurut selera
- Garam secukupnya
Cara membuatnya:
Haluskan semua bahan bumbu, lalu campurkan dengan kangkung yang sudah direbus. Sajikan.
*Rujak kangkung paling enak dimakan dengan kerupuk.
