Bahan :

  • 20 potong roti tanpa kulit
  • 175 gr corned beef
  • 2 kuning telur
  • 75 gr bawang bombai, cincang
  • 1/2 sdt merica halus
  • 1/2 sdt garam

Bahan baluran :

  • 2 putih telur
  • 4 sdm air
  • 3-4 sdm tepung maizena/sagu
  • Putih telur, air, tepung maizena, sagu di aduk
  • 75 gr wijen siap pakai
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya :

  1. Tumis bawang bombai dengan 2 sdm margarin sampai harum,masukkan semua bahan lain, aduk rata, angkat, dinginkan. Olesi tiap permukaan roti dengan adonan corned tebalkira-kira 1cm, tutup dengan sepotong roti, tekan supaya melekat. Potong 4 membentuk segitiga.
  2. Celupkan tiap roti lapis pada kocokan telur, gulingkan pada wijen, goreng dengan minyak panas sampai kecokelatan.