Bahan:
- wortel, kupas, potong2 kotak kecil bentuk kubus
- jagung, sisir
- ayam
- sosis, potong sesuai selera
- daun bawang + sledri
- kembang kol, potongĀ peruas bunga
- bawang putih
- merica
- garam
- gula pasir
Cara Membuat:
- Rebus ayam untuk mendapatkan kaldu dan ayam empuk
- Angkat ayam, potong kotak kecil-kecil
- haluskan bawang putih,merica,garam, lalu tumis
- Didihkan kaldu, masukkan bumbu dan potongan ayam
- masukkan wortel, jagung, kembang kol, sosis
- Tambahkan gula pasir secukupnya
- Masukkan daun bawang dan sledri
- Setelah sayuran empuk, angkat. Taburi dengan bawang goreng dan sajikan panas-panas, menu ini sangat pas untukĀ menghangatkan badan pada saat udara dingin.