Semua sayuran menyehatkan, tetapi ada beberapa yang memberikan manfaat khusus bagi kesehatan jantung. Mengonsumsi sayuran secara rutin bukan hanya baik untuk tubuh secara keseluruhan, tetapi juga membantu melindungi jantung dari berbagai risiko penyakit. Ahli gizi terdaftar, Avery Zenker, RD, MAN, mengatakan, “Asupan sayuran yang lebih tinggi secara konsisten dikaitkan dengan peningkatan kesehatan kardiovaskular dan penurunan risiko penyakit jantung. Sayuran mengandung vitamin, mineral, sera...