KabariNews – Siapa yang tak suka hot dog? Dari anak-anak sampai kakek nenek di seluruh Amerika Serikat, sudah biasa menikmati hot dog terutama di musim panas. Sama populernya dengan jajanan bakso dan somay di Indonesia, hot dog merupakan jajanan enak, murah, dan tersedia dimana-mana. Selain itu, hot dog juga merupakan menu utama yang dipanggang oleh orang-orang saat acara barbeque. Jika Anda punya waktu luang dan ingin ber- adventure, Anda bisa menjelajahi salah satu atau beberapa tempat hot dogs populer di kota-kota besar dan mencicipi rasa-rasa hot dogs yang unik dan bahkan tidak bisa ditemukan di supermarket biasa.

Top Hot Dogs, Berkeley, CA
2534 Durant Avenue
Berkeley, CA 94704
(510) 843-5967

Inilah kios Hot Dog yang paling terkenal di daerah San Francisco Bay Area karena lokasinya dekat kampus Universitas Berkeley. Tempat yang selalu ramai ini menawarkan banyak macam rasa hot dog. Top Dog menyediakan macam-macam sosis ala Italia, Polandia, dan Jerman. Andalan saya adalah Smoked Chicken Apple (daging ayam asap dicampur dengan apel), selain itu Hot Link buat yang doyan pedas. Yang top lainnya adalah Top Dog Frankfurter (seratus persen daging sapi dan sosisnya lebih panjang dari roti), juga Bockwurst (sosis yang direndam dengan bir). Tak kalah lainnya termasuk Bird Dog (sosis terbuat dari daging kalkun), Calabrese (sosis ala Itali), Kielbasa (sosis ala Polandia), dan paling sehat Lemon Chicken.

Boston Speed’s Famous Hot Dog Wagon, Boston, MA
54 Newmarket Square
Boston, MA
(617) 839-0102

Jika Anda sedang berada di kota Boston, pergilah ke pasar daging Newmarket Square di dekat Roxbury, tepatnya ke kios bernama Speed’s Famous Hot Dog Wagon. Pemiliknya yang bernama Ezra “Speed” Anderson, pria setengah
baya, sudah berpuluh-puluh tahun dengan setia dan hati-hati memanggang sosis dan roti untuk para pembeli. Hasilnya luar biasa. Apalagi ditambah dengan saus sambal, saus mustard, saus barbeque, bawang bombay, dan relish. Hmmmm…

Nathan’s Famous, New York
1310 Surf Avenue
Brooklyn, NY 11224
(718) 946-2202

Nah, inilah salah satu tempat hot dog paling bersejarah dan terkenal di New York City. Berdiri sejak tahun 1916 oleh Nathan Handwerker, yang sempat merasakan menjual satu hot dog seharga 5 sen. Memang Nathan hot dog bisa dibeli dimana-mana termasuk di airport dan di mal. Akan tetapi tidak nikmat bila mencicipi hot dog Nathan selain di restorannya. Nathan’s Famous juga terkenal karena tiap tahunnya pada tanggal 4 Juli mereka mengadakan kontes makan hot dog terbanyak dalam 12 menit di Coney Island. Kalau ke kota New York, singgahlah ke Nathan’s Famous,
cukup dengan naik subway.

Pink’s, Los Angeles
709 North La Brea
Los Angeles, CA
(323) 931-4223

Bilamana Anda sedang berada di Los Angeles area, mampirlah ke tempat hot dog paling populer bernama Pink’s. Disini Anda bisa mendapatkan menu hot dogs yang aneh-aneh seperti The Today Show Dog (dua hot dogs sekaligus), dan Three Dog Night (tiga hot dogs sekaligus di roti tortilla). Untuk amannya Anda bisa memesan Chili Dog biasa atau Spicy Polish Dog. Jangan kaget jika sedang berdiri antri, Anda melihat selebriti, karena tempat ini boleh dibilang satu-satunya tempat jual hot dog dimana artis harus antri seperti kita rakyat jelata.

Hot Doug’s, Inc., Chicago
The Sausage Superstore and Encased Meat Emporium
3324 North California, Chicago, IL 60618
(773) 279-9550

Disini Anda bisa mencicipi menu Hot Dog biasa ala Chicago yaitu The Dog seharga $1.75. Atau The Elvis yaitu sosis Polandia asap. Jika penasaran dengan menu lain, Anda bisa juga mencoba Hot Dog pedas seperti The Kiera Knightley atau The Salma Hayek. Kalau Anda berani, pesan Hot Dog yang bukan terbuat dari daging sapi, yaitu The Alligator Dog dengan blue cheese alias hot dog daging buaya. Dan jika lebih nekat lagi, santap hot dog buaya tersebut dengan Duck Fat Fries (french fries dengan lemak bebek) yang hanya tersedia di akhir pekan. (inna)