Makanan memang tidak memiliki kekuatan super, namun beberapa jenis makanan disebut sebagai superfood karena kandungan nutrisinya yang luar biasa. Selain kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan, superfood juga diketahui dapat membantu meningkatkan suasana hati (mood), menurut ahli gizi terdaftar (Registered Dietitian/Nutrisionist atau RDN).

Lauren Twigge, RDN, menyebutkan superfood adalah makanan padat gizi yang memberikan manfaat lebih dari sekadar kebutuhan harian tubuh. Salah satu manfaatnya yang semakin mendapat perhatian adalah kemampuannya dalam meningkatkan mood. Hal ini sangat penting, terutama saat musim dingin atau ketika seseorang merasa stres dan cenderung mengalami depresi musiman.

Patricia Bannan, RDN, menjelaskan bahwa hubungan antara makanan dan mood terletak pada koneksi erat antara otak dan usus, yang dikenal sebagai gut-brain axis. Artinya, makanan yang menyehatkan usus juga dapat berdampak positif pada kesehatan mental.

Berikut 10 superfood penambah mood menurut para ahli gizi:

  1. Yogurt Yunani
    Kaya akan vitamin D, kalsium, dan kultur aktif yang mendukung mikrobioma usus. Yogurt telah terbukti mampu mengurangi stres dan kecemasan.

  2. Salmon
    Ikan berlemak ini mengandung omega-3 (EPA dan DHA) yang mendukung produksi serotonin—zat kimia di otak yang membantu menjaga kestabilan mood.

  3. Blueberry Liar
    Tinggi antioksidan flavonoid yang dapat meningkatkan aliran darah ke bagian otak yang mengatur emosi. Penelitian menunjukkan konsumsi blueberry dapat memperbaiki suasana hati dalam sehari.

  4. Pistachio
    Mengandung protein nabati, lemak sehat, dan vitamin B6 yang penting dalam produksi serotonin. Konsumsi pistachio terbukti meningkatkan kinerja kognitif dan mood.

  5. Selai Kacang
    Tinggi niasin (vitamin B3), yang membantu produksi neurotransmitter dan telah dikaitkan dengan peningkatan daya ingat serta penurunan stres.

  6. Telur Utuh
    Kuning telur mengandung vitamin D dan lutein yang mendukung produksi serotonin dan dapat mengurangi stres.

  7. Biji Labu
    Sumber magnesium, zinc, lemak sehat, dan prebiotik yang mendukung kesehatan usus serta mengurangi gejala kecemasan.

  8. Oatmeal
    Mengandung karbohidrat kompleks, serat, magnesium, dan vitamin B yang membantu menjaga energi stabil dan meredakan kecemasan.

  9. Kurma (Dates)
    Tinggi selenium, antioksidan yang membantu mengurangi gejala depresi. Kurma bisa dinikmati langsung atau diolah sebagai pemanis alami.

  10. Kacang Kenari (Walnut)
    Mengandung ALA (asam lemak omega-3 nabati), vitamin B6, dan GABA yang mendukung ketenangan. Studi menunjukkan bahwa konsumsi walnut dapat menurunkan skor depresi.

“Makanan tidak bisa menyelesaikan semua masalah mental, tetapi pola makan yang tepat bisa menjadi bagian penting dari perawatan diri,” tutur Twigge.

Sumber Foto: Valeria Boltneva / Pexels.com

Baca Juga: