Kentang biasanya dipilih untuk makanan pengganti nasi bagi Anda yang ingin mengurangi berat badan. Namun kesalahan dalam proses memasak membuat kentang kehilangan banyak kandungan nutrisinya. Banyak orang mengkonsumsinya dengan cara dikukus atau direbus, cara ini tidak salah, hanya saja akan banyak nutrisi, vitamin dan mineralnya yang hilang. Berbeda dengan kentang mentah, kandungan karbohidratnya lebih rendah dari kentang masak, karena mengadung potassium serta vitamin B kompleks. ...

Read more