Teh Rosella atau teh merah merupakan minuman kesehatan yang dipercaya
berfungsi sebagai antioksidan untuk mencegah penuaan dini, menurunkan kadar
kolesterol dan gula darah, memperlambat menopouse, mencegah pengapuran tulang
dan mengurangi dampak negatif nikotin.
Minuman ini terasa kecut seperti asam
jawa, jadi bagi Anda yang memiliki masalah
dengan asam lambung sebaiknya menambah air atau menambahkan madu.
Rosella atau Hibiscus sabdariffa Linn adalah tanaman dari keluarga sejenis
kembang sepatu. Konon tanaman ini berasal Afrika dan Timur Tengah. Tanaman
perdu ini bisa mencapai 3-5 meter tingginya. Jika sudah dewasa, tanaman ini
akan mengeluarkan bunga berwarna merah. Bagian bunga dan biji inilah bermanfaat
baik untuk kesehatan.
Teh merah mengandung
260-280 mg vitamin C, D, B1 dan B2. Kandungan lainnya ada kalsium sebanyak 486
mg, omega 3, magnesium, beta karoten juga asam amino essensial seperti lysine
dan agrinine. Bunga rosella juga kaya akan serat yang bagus untuk saluran
pencernaan.
Anda bisa membuat teh
rosella sendiri dirumah, caranya :
Siapkan 4 kuntum bunga
rosella segar atau yang sudah dikeringkan. Cuci bersih, lalu belah menjadi dua
bagian. Seduh dengan 200 ml air panas, aduk sambil sedikit ditekan-tekan bagian
kelopak bunganya hingga air berwarna agak merah. Kemudian saring. Tambahkan 1
sendok makan air jeruk nipis dan 3 sendok makan madu. Sajikan hangat. Bila rasa
teh buatan Anda terasa kecut atau agak asam, Anda bisa menambahkan gula atau
madu. Selamat mencoba.
Untuk share artikel ini, Klik www.KabariNews.com/?37699
Untuk melihat artikel Kesehatan lainnya, Klik di sini
Mohon beri nilai dan komentar di bawah artikel ini
____________________________________________________
