Berbahagialah buat Anda yang senang dengan masakan berbumbu pedas. Sensasi pedas yang didapat dari cabai ternyata tidak hanya akan membuat Anda berkeringat dan merasakan pedas di sekitar mulut dan setelah itu perut. Semua jenis cabai umumnya rasanya pedas, mulai dari cabai merah, cabai kriting, cabai rawit sampai cabai hijau, hanya saja rasa pedasnya bervariasi. Sumber rasa pedas cabai terdapat pada tangkai putih (bagian dalam cabai) yang biasa di sebut capsaicin. Zat tersebut yang m...
Read more