Masakan berbahan ikan selain lezat juga kaya kandungan gizinya. Baik ikan air tawar maupun ikan air laut, memiliki kandungan gizi yang tinggi, antara lain protein, lemak, vitamin dan mineral. Namun, sebagian orang terkadang dibuat kurang berselera karena bau amis yang kerap ditimbulkan. Bagaimana menyiasati bau amis ikan atau masakan lain yang berbahan amis ? Coba tips sederhana berikut ini. Ambil jahe segar, kemudian parut dan ambil airnya. Masukkan ½ - 1 sendok teh air jahe tersebut k...
Read more