Bahan 300 gram tepung terigu protein sedang 8 gram ragi instan 100 gram gula halus 175 ml air es 60 gram tepung maizena 300 gram mentega putih ½ sendok teh baking powder 1 sendok teh garam Bahan isi 200 gram ayam cincang ¼ sendok teh gula pasir 1 batang daun bawang (iris halus) ½ sendok teh garam 4 butir bawang merah (iris halus) 2 siung bawang putih (cincang halus) Merica bubuk secukupnya Cara membuatnya isi: Haluskan bawang putih dan merah, tambahkan...
Read more
KabariNews - Bola tempe bisa jadi pilihan untuk menu anak-anak, selain enak dan sehat, bentuknya juga menarik selera makan anak Anda. Bahan : 200 gram tempe (potong-potong) 3 sendok makan tepung beras 100 gram tepung terigu Minyak secukupnya untuk mengoreng Gula dan garam secukupnya Bumbu halus: 1 siung bawang putih 2 butir bawang merah ½ sendok teh ketumbar 1 lembar daun jeruk Cara membuatnya : Kukus tempe sebentar di dalam panci kukus selama kurang lebih 5 me...
Read more
KabariNews - Terlihatnya memang sederhana, tapi rasanya hmm.. bikin ketagihan Bahan : 150 gr tempe, haluskan 3 butir telur Garam dan merica bubuk secukupnya 2 sdm minyak goreng 1 sdm margarin 3 butir bawang merah, iris 2 siung bawang putih, iris 1 buah cabai merah, iris 1/2 butir bawang bombai, cincang Cara membuatnya : Kocok telur, tambahkan garam dan merica bubuk. Masukkan bawang bombai, aduk rata. Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah...
Read more
KabariNews - Umumnya sate menggunakan bahan dasar daging, baik itu daging sapi, kambing maupun ayam. Tak ada daging, tempe pun bisa disantap nikmat bersama keluarga dengan tambahan bumbu rica-rica. Bahan : 500 gram tempe (potong dadu 2 cm, goreng setengah matang) 2 batang serai (ambil bagian putih, iris halus) 3 lembar daun jeruk (iris halus) 3 buah tomat (potong dadu) 10 buah cabai rawit 2 sendok makan jeruk nipis 2 sendok teh garam 50 gram daun kemangi 100 ml air Tusuk...
Read more
KabariNews - Steak tempe rasanya tidak kalah dengan steak pada umumnya, coba buat yuk. Bahan : 250 gram tempe (kukus, lalu haluskan) 100 gram daging sapi giling 1 butir telur 2 sendok makan tepung roti kasar ½ sendok teh merica bubuk ½ batang daun bawang (iris halus) ¼ buah bawang Bombai (cincang halus) Garam secukupnya Bahan saus : ½ buah bawang Bombay (potong memanjang) 2 sendok makan tepung terigu 250 ml kaldu 2 sendok makan saus tomat 1 sendok makan kecap ...
Read more
Bahan : 100 gram ubi warna ungu (kukus dan haluskan) 100 gram gula pasir ½ sendok teh vanili bubuk ½ sendok teh garam 1 bungkus agar-agar putih 700 ml susu cair Cara membuatnya : Campurkan gula, vanili, garam, agar-agar, susu, aduk sampai semua tercampur rata. Tambahkan ubi yang telah dihaluskan. Masak di atas api sedang, di aduk rata sampai mendidih, lalu angkat. Tuang adonan ke cetakan puding. Hilangkan uap panaskan, kemudian taruh dalam lemari es hingga keras dan sia...
Read more
Bahan : 500 gram ubi merah atau kuning 100 gram gula pasir halus 3 sendok makan tepung terigu 200 gram gula Jawa (sisir halus) ¼ sendok teh vanili Gula bubuk secukupnya untuk taburan Minyak goreng secukupnya Cara membuatnya Kukus ubi jalar sampai matang, angkat, kupas dan haluskan selagi panas. Campurkan ubi halus dengan gula pasir halus, vanili, dan tepung terigu, aduk rata. Ambil satu buah sendok makan ubi, bentuk bulat lalu pipihkan. Isi dengan nangka dan bentuk bu...
Read more
Bahan : 100 gram ubi jalar (kukus dan haluskan) 150 gram tepung terigu 150 gram cokelat masak pekat (potong, lelehkan) 150 gram gula pasir 100 gram margarin (lelehkan) 50 gram nangka (cincang halus)/ boleh diganti kismis 25 gram kacang mede (sangrai cincang kasar) 3 butir telur Cara membuatnya : Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tuang cokelat masak pekat dan margarin, aduk rata. Masukkan ubi, aduk rata. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambi...
Read more