Shanti Beatty adalalah masyarakat Indonesia yang tinggal di Philadelphia sejak 15 tahun yang silam. Shanti bekerja sebagai Pramugari Private Jet, selain itu, dirinya kerap memperkenalkan kuliner untuk penumpang Private Jet.
“Tadinya orang berpikir bahwa culinary itu jadi sempit, tapi ternyata culinary itu bisa kita bawa kemana-mana, jadi tidak hanya di rumah makan atau restaurant atau hotel saja, tapi kita bisa bawa ke rumah sakit, kita bisa bawa ke kapal pesiar begitu juga ke pesawat terbang yang sekarang saya jalani ini,” kata Shanti
Lebih jauh ia menjelaskan bagaimana cara menyajikan makanan dengan baik untuk penumpang pesawat pribadi, “Saya sebagai pramugari untuk privat jet, dimana klien saya sangat demanding dan detail oriented jadi untuk makanan yang ada di dalam pesawat, mereka sangat detail karena itu dibutuhkan keahlian khusus untuk bekerja di pesawat pribadi, jadi kita harus punya knowledge untuk gimana menghidangkan makanan di dalam pesawat dengan baik,” imbuh Shanti yang kerap menemui beragam penumpang dari mulai artis hingga politisi.
Selengkapnya Klik Video Berikut Ini :
