Dunia kuliner tak hanya melahirkan profesi sebagai chef ataupun pelaku usaha kuliner namun juga memberi peluang banyak hal termasuk profesi culinary storyteller. Ade Putri Paramadita adalah salah satu orang yang menjalani profesi tersebut, debutnya dimulai sejak dia masih kecil sudah mendapatkan dongeng mengenai kuliner oleh sang kakek. “Saya memang dilahirkan dari keluarga foodie, Kakek saya sudah mengajarkan untuk makan itu belajar macam-macam, bukan cuma makan banyak tapi mengerti apa yang d...

Read more

Untuk Teman merupakan sebuah komunitas yang didirikan oleh dua Ibu di Yogyakarta yang dipertemukan oleh sejarah yang sama. Kemudian berkomitmen untuk membuat suatu wadah yang mendukung perjuangan orang-orang yang sedang mencari kesembuhan. “Komunitas untuk teman itu adalah perkumpulan yang kita di sini tujuannya untuk memberi dukungan untuk teman yang membutuhkan, membutuhkan dalam hal pengobatan, dalam hal mencapai kesembuhan dan dalam hal perjuangan-perjuangan yang lainnya, jadi kita sloganny...

Read more

Kemajuan teknologi di era digital banyak memberikan peluang bagi siapapun yang ingin membuka usaha secara online. Seperti kebanyakan Ibu rumah tangga yang turut memanfaatkan peluang usaha online untuk mendapatkan penghasilan sampingan meski dari rumah. Muri Handayani yang sejak tahun 2011 menekuni dunia bisnis online sudah membuktikan hasilnya. Ia merupakan seorang pelaku usaha yang bergerak di industri ekonomi kreatif. “Saya tahun 2011 memulai bisnis online yang lebih serius, karena sebelumnya...

Read more

Nasya Collyer dikenal sebagai perancang busana dengan koleksi gaun untuk pesta yang cantik nan elegan. Di masa pandemi, Nasya Collyer mengembangkan usaha barunya yakni membuka usaha  kuliner bakery. Bagi Nasya, selain sebagai makanan cemilan, roti juga merupakan makanan pokok yang banyak diminati, ditambah dengan situasi pandemi seperti sekarang, hidangan roti juga bisa sebagai teman WFH (work from home) atau sekolah daring. “Bisnis ini lebih ke family bisnis, jadi usaha bersama-sama dengan sua...

Read more

Yayasan Ibnu Sina Peduli adalah yayasan sosial yang selalu bergerak untuk membantu masyarakat melalui tim kerja “Hands For Help” (HFH). Tim kerja HFH adalah suatu tim bentukan Yayasan Ibnu Sina Peduli yang di dalamnya terdiri dari kumpulan anak-anak bangsa yang luar biasa karena mempunyai kepedulian terhadap masalah-masalah sosial masyarakat, termasuk masalah kebutuhan mendasar manusia yang belum terpenuhi secara maksimal seperti masalah kesehatan, pendidikan dan kelaparan/keterlantaran. Kepedu...

Read more

Cokelat merupakan hasil olahan makanan dan minuman dari biji kakao, cokelat pertama kali dikonsumsi oleh penduduk Mesoamerika kuno sebagai minuman, walaupun dipercaya dahulu cokelat hanya bisa dikonsumsi oleh para bangsawan. Cokelat salah satu jenis makanan paling populer di seantero dunia, Cokelat umumnya diberikan sebagai hadiah atau bingkisan pada hari raya. Dengan bentuk, corak, dan rasa yang unik, cokelat sering sebagai ungkapan terima kasih, simpati, atau perhatian bahkan sebagai pernyata...

Read more

Subin adalah masyarakat Indonesia yang tinggal di Amerika, ia juga memiliki keahliannya memasak hingga mendirikan usaha catering di Negeri Paman Sam. “Tuhan sudah atur semuanya bahkan harus ada usaha, ada niat, dan kebetulan saat itu belum merit, jadi sepertinya enak hidup di San Francisco,” ujar Subin. Seiring berjalannya waktu, Subin pun mencoba peruntungannya dengan mendirikan usaha kuliner. “Kita dulu dari rantangan, sejarahnya dulu kita sama temen pernah tinggal bareng, itu juga waktu saya...

Read more

Setelah malang melintang kiprahnya di dunia perhotelan, Anton pria asal Magelang, Jawa Tengah kini dikenal sebagai chef Indonesia di Amerika. Mengawali karirnya hingga ke negeri Paman Sam, ia berkisah, “Setelah lulus SMA saya hijrah ke Jakarta dan bekerja di hotel Hilton yang sekarang jadi hotel Sultan, terus saya kerja di hotel Ibis Slipi,” kenang Anton yan memiliki latar belakang sebagai bartender. Ia menambahkan, “Sepuluh tahun jadi bartender di Ibis Slipi terus 5 tahun kerja di hotel Slipi,...

Read more